南红赌石，要的就是心跳得感觉！在玉石界里，“赌石”是一种文化。和翡翠和田玉一样，南红市场里也有赌石。那些一刀穷一刀富的说法同样存在于南红赌石中，玩的就是心跳。赌石玩家在南红市场看上一块原石后，不能打开，要在和商家一口价购买后才能开石。这种南红的交易方式被称为“赌石”。因为是赌，所以在开料的时候往往包含很多不确定性，这也是赌石的精髓所在。
赌石的结果比较极端，一般有两种。一种是以低价购买来的原石却开出了品质极高的料子，这样得到价格非常高的原石；另一种就是花了高价购买来的原石却开出了不值钱的垃圾货，导致血亏。所以南红赌石的风险是很大的，很多人赌石都是为了低价付出博取高价原石，这种交易方式玩的就是心跳。
南红的赌性相比其他玉石要大很多。因为外表看起来品相极好的原石，切开后里面有可能遍布着大片的水晶和各种杂质瑕疵。赌石造就了很多一夜暴富的故事，吸引了很多投机心理的人来参与，不过赌石的人一般多是行内人。赌石原因各有不同，有些只是为了兴趣，有些则是因为买不到优质的原石料，也只能来赌一把了。
进行南红赌石的时候，南红原石内部的好坏是看不出来的，只能猜测祈祷它是好料。赌石就是玩个心跳，搏个运气。
在玉石行业中，无论是翡翠还是和田玉，以及南红，它们的原石等去皮后与未去皮的原石价格有时相差非常大。由于目前南红市场非常火热，需求量越来越大，加上优质南红原石产出量减少，南红价格一路飙涨，南红原石价格也水涨船高。一些从事南红玉雕的工作室为降低成本买到比较优质的原石料，会拼上一把运气赌一赌。
