瓷器收藏品的价值确定，是瓷器收藏鉴定的一部分，称为“评价值”。评价值是通过对某件瓷器质量优劣的鉴别，评定该瓷器的艺术价值和收藏价值。
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鉴别器物优劣，主要看其是否完整，是否有裂痕、变形等，以及是不是上乘之作、稀世珍品等，从而评定其艺术水平、收藏价值。
判断民窑瓷器价值高低的标准：
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一、看图案
看民窑瓷器上绘画图案是否精美，大致可分人物、山水、动物花鸟、简单图案4档。在各种图案中，有字的比没字的值钱，诗文题赋价格最高。有些民窑青花瓷器上书有特殊文字款识，其价格也相对较高。
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二、看器型
陈设瓷、琢器的价格高于日用瓷、圆口器。近两年市场中收藏最热门的是书房中用的印泥盒、笔架、笔筒等文玩小摆件，其中以笔筒的价格升速最快。康熙时期绘画水平比较高的香炉、笔筒等，比较有升值潜力。
三、看工艺
在选购民窑瓷器时，要从它的工艺、装饰、窑火3个方面来考虑它的价位。
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四、看品种
晚清、民国的粉彩器比同时期民窑青花器价格高，现有“一粉彩器顶三青花”之说。同治、光绪、宣统和民国初期江西景德镇“珠山”生产的署“同治年制”、“光绪年制”、“官窑内造”或有准确纪年款的各类粉彩器，特别是陈设器，最具升值潜力。图片均源自网络
